都知道商用洗碗机对家庭而言，基本要素便是清洗餐具；对集中就餐的地方例如酒店、餐厅、快餐厅等那些地方，就应当在清洗的同时进行消毒杀菌，这也是商用商用洗碗机的基本要素。但商用洗碗机尤其是自动的商用洗碗机也有很多额外作用，非常值得在选购挑选时参照。

我们手洗碗时大多数时候是用凉水，在天气冷时会用温开水，而自动洗碗机一般是利用60—70℃的温水来冲洗餐具表面，因此在洗碗的并且能对餐具开展基本的消毒杀菌，刷洗掉表面的一些菌体。

商用洗碗机使用价值十分高，是可以全自动清洗各种餐碗杯碟等餐具的，针对餐刀、中小型容器这些也是有很好的清洗效果。

日常生活中自动洗碗机应当如何实际操作？如今早已是机械自动化的时代，许多工作早已被设备替代，需要人力的工作越来越低，这就是科技的发展给我们提供的方便快捷生活的方法，坚信自动洗碗机我们大家都有听说过。

依据媒体报道有关商用​洗碗机普及化水平的报导，洗碗机在全世界范畴内的普及率为约为30%到40%中间，在海外的普及率贴近80%。

自动洗碗机好用吗?自动洗碗机到底怎么样用，以哪些来考量?有人说有国家行业标准，以规范来考量;有人说规范是用于生产的，用目前的规范来分辨，不可以全部反映真正的状况