全自动商用洗碗机

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洗碗机用催干剂_雅芬教你怎样选用优质洗碗机洗涤剂?

文章出处:常见问题 责任编辑:东莞市雅芬环保科技有限公司 发表时间:2021-01-26
  

 

随着人们生活水平提高,商用洗碗机在酒店,餐饮,食堂,学校都见频频出现,用于餐具清洗消毒。

 

 洗碗机在洗涤过程中是靠强大的水压冲击力冲掉餐具上的污垢,而与此同时要去除油污就要选用好质量的洗涤剂了,作为用于餐具洗涤剂对产品成份选择就要注意了,首先选用原料成份上就要是那种可食用食品级的清洗原料,毕竟是人们直接接触的餐具要保证人身体健康。洗碗机餐洗剂主要成份包括碱,络合剂,漂白剂,润湿剂(表面活性剂)和其他添加剂,机用餐洗涤中表机活性剂含量很少,而是依靠强碱实现洗涤的,常用的碱是碱金属金磷酸盐和硅酸盐,也用碳酸盐等。

现代机用餐洗剂含量少或不含磷酸盐和次氯酸盐,碱也不使用腐蚀性强的偏硅酸盐,而用碳酸钠和二硅酸钠取代,以柠檬酸盐和聚羧盐代替磷盐作络合剂和助洗剂,以过氧盐加漂白活化剂替代次氯酸盐,另外还使用酶制剂,加速有机污垢的分解。


因为盘子与清洁剂接触时间很短,使用较高的洗涤温度来完成清洗和清毒,所以洗涤剂配方比普通家用产品配方含碱量与去油污力均高得多,洗涤剂中的热碱易引起皂化并产生较多的泡沫,因而必须使用碱稳定抗泡剂,助剂的用量比普通餐具洗涤剂的要高,而表面活性剂的含量则极低,表面活性剂的主要功能是防止水斑出现从而改善漂洗效果。我们以健康,环保为理念生产食品级洗碗机洗涤剂,数成功合作客户经验验证,雅芬值得信赖。