隧道式洗碗机使用价值十分高，是可以全自动清洗各种餐碗杯碟等餐具的，针对餐刀、中小型容器这些也是有很好的清洗效果。
洗碗机行业由于清洗餐具总数多，且运行时间长，因而对机器设备的功率和使用效率规定十分高,为了解决各种商业场所的要求，还发展趋势起锅、筐、箱等器材的专用型清洗机器设备。
洗碗机可以节约餐具存储空间和清洗成本费,传统式商业上采用的餐具清洗全是人工清洗的，且必须消耗很多的水源和清洁用品，店家还必须因此歧付较为昂贵的人工花费。
隧道式洗碗机的应用相对而言是节水节电的新科技产品，能合理有效的防止餐具清洗全过程中产生的毁坏，洁净度也非常高。
总的来说，人工清洗餐具工作效能是非常差的,许多商业场地为了达到顾客就餐要求必须准备3-5倍的餐具量，可是洗碗机是工作效能十分高的，不但清洗整洁,并且一次性进行餐具的杀菌和烘干处理工作中,可以提高餐具应用頻率的。
洗碗机清洗效果很好，应用这类机器设备开展清洗可以合理的除去餐具表面的过失沉渣、油腻感还有病菌，让餐具表面完全丧失细菌繁殖的自然环境。
一台使用性能优良的
隧道式洗碗机必须有较强机械设备力的适用，还要在气温和清洗時间上操纵好，那样有机的相互配合，可以处理大量餐具的清洗问题，让机器设备造就更高一些的经济价值。
