商用洗碗机自进到中国销售市场至今，愈来愈普及，起先五星级酒店、连锁加盟饭店再到机关事业单位员工食堂、政府机关等，愈来愈备受欢迎，洗碗机替代人力刷碗是必然趋势。但在诸多知名品牌里，商用洗碗机价钱不一，难免让人难以定夺。实际上价钱是一方面，重要需看它能给您处理什么问题。
商用洗碗机的价格合理的规范是什么？自主创新的自动除渣系统，将给您不断清理的完美效果。在忙碌的厨房里，很多的食材残渣会沉积在预洗区域内，这会造成预洗储水箱残渣增加，同时会提高换水的频率。除此之外，这对污水处理和除油也是有不良影响的。自动除渣系统在精心策划的过滤网过虑后，通过预洗控制模块内的设备自动将块状颗粒物排出来。
大块状的残渣会持续的通过过滤网和潜水排污泵直接排到进口端过虑篮内，持续保持水缸里面的水的纯度。食材残渣可以通过进口的零件柜过虑篮迅速的实现消除。不会再有停止操作、反复清理垃圾篮所产生的困惑。自动除渣系统会在残渣影响水质前就自动将这种食材颗粒物进行消除，持续保持非常清洁的水质。因而，作业者只要在持续的冲洗流程中填补小量的清洁液，即使清洁液填补发生一段时间中断也是可以被忽视的。通过这样的自动处理，可以更进一步的减少经营成本，同时也维护了环境。
商用洗碗机自主创新的除渣系统，在确保高效率、成本低、更整洁的条件下，还能让整个厨房变的更加干净整洁有序。
