雅芬商用洗碗机商用洗碗设备专业制造商
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食堂洗碗机的常见消毒方式
1 、高温消毒:餐具烘干通常采用的远红外高温消毒属于热力消毒中的干热消毒法。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。温度在160-180>℃,连续高温3小时或300>℃,时间>30分钟。
2 、第二种餐具消毒方法是用化学消毒方法,用84消毒液按1:10-20的配比,浸泡一段时间(0.5小时以上),之后用清水多次彻底漂洗、冲洗。