依据媒体报道有关
商用洗碗机普及化水平的报导，洗碗机在全世界范畴内的普及率为约为30%到40%中间，在海外的普及率贴近80%。殊不知针对这般高的数据信息在看一下国内销售市场表明在国内商用洗碗机的受众群体喜爱水平或是相对较低的。
近几年来，商用洗碗机不受欢迎是由于大部分人对洗碗机存有一定的误会和认知偏差，在其中这种误会的出现是洗碗机受欢迎程度较低的缘故。殊不知清理层面商用洗碗机的需水量是每人必备的三分之一。因为餐饮店通常应用陶器餐具并对它进行回收利用，因而对餐具清理的需求也尤其高从而就能看得出很多消费者对洗碗机欠缺掌握。
并非全部的餐具都能放进洗碗机里开展清洗。应用时必须需注意防止清洗铝、铁、锡、铜、银、不锈钢板等产品，这也许会造成退色问题。除此之外，应用
商用洗碗机清洗后，粘胶产品很有可能会松脱。除非是表明木制品可以用洗碗机清洗，不然木制品非常容易弯折、形变或裂开，像这产品就不适合应用洗碗机清洗了。
