自动洗碗机对比人工洗碗的明显优势

　　厨房实际应用证明，使用自动洗碗机的综合成本仅为人工洗碗综合成本的50%不到。比如一个2000座的餐厅，在饭市高峰期厨房洗碗间可能需要15-20个工人才能勉强应付大量的洗碗量。有了自动输送洗碗机，只需要三个人就可以轻松应对高峰期的洗碗。从洗碗机里出来的干净碗碟经过高温消毒，可以马上送到餐桌。消毒后才能使用，不需要在消毒碗柜里呆一段时间，节省了大量的人力和时间。

人工洗碗是不可避免的，碗碟到处都是，水流不断，洗碗间污水横流，手脚混乱。在繁忙的时候，盘子不时被打破。作为经营者，每年花在采购额外菜品上的钱也不小。现在政府经常在强调节能，讲究卫生，节约用水，优化企业管理。

如果你的餐厅选择使用自动洗碗机，可以一次性满足以上要求。让您的企业在食品卫生和标准化管理上一个台阶。也让你的企业每年在人力资源和节水方面节省了大量的资金。事实证明，对于注重环保、尽量节省运营成本的用户来说，是一个比较好的选择。